在jquery中定义json对象的方法：1.新建html项目，引入jquery；2.使用json字符串定义json对象；3.使用JSON.parse方法解析json对象；

具体步骤如下：

1.首先，新建一个html项目，并在项目中引入jquery；

<script type="text/javascript" src="/static/jquery-2.1.4.min.js"></script>

2.引入jquery后，在项目中使用json字符串来定义json对象；

var txt = '{"employees":[' +
'{"firstName":"Bill","lastName":"Gates" },' +
'{"firstName":"George","lastName":"Bush" },' +
'{"firstName":"Thomas","lastName":"Carter" }]}';

3.最后，json对象定义好后，使用JSON.parse方法即可对json对象进行解析；

obj = JSON.parse(txt);